那些关于咖啡的故事

时间常常一晃就过 我们总是还未来得及感受当下就得面对日复一日年复一年生活上或工作上的挑战/责任/负担 待您醒觉时 往往已经两鬓斑白

2014那一年 我报名了咖啡师的实践课程 单纯地只想为先生拉一杯有温度有爱的拉铁咖啡 当时的导师还调侃我说 为啥不干脆地去星巴克买就好呗 我没回他 只是微笑 其实当时班上几乎所有的学生都是抱着想拥有一家自己咖啡馆的梦想

我没有同学们如此宏伟的梦想 我也不晓得当中有多少人已如愿地梦想成真

一路缓缓走来 我不停地学习 由手冲-拉花-磨豆机维修-烘豆-杯测 就像小孩般地累积分数换取想要的秘密武器

然而 我想换取的是 让更多的人懂得品尝咖啡 想让更多的人为自己或爱的人慢下来作一杯咖啡的时间

一辈子很短 短地瞬间就过了 所以可否我们慢下来 让生命再长一些

才不枉此生呢

2014年6月初 那是刚上完咖啡师课程的一星期后 妈妈猝然离世

瞬间我那马不停蹄的世界里忽然停了下来 失去了目标 心里留下了大大的空洞

我悲伤不已 就连睡觉也泪流不停 言语里只要碰触到关于妈妈的话题 眼泪就会流个不停

那时 咖啡就成了我的伤感唯一的出口 由每一杯的悲伤至不舍至思念至释然 那是一段非常难过的时光 还好有身边的家人陪着我渡过

其实悲伤一直没有离开过 它就如此在我的生活里并存着 我没有把它推开 我只是换个方式与它相处

十年后的我 生命里依然并着遗憾

所以我想 可否我们慢下来 让生命再长一些 那样/或许/可否

在那生命结束前的遗憾可以再少一些

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